蛤蜊鸡汤
主料：
| 土鸡1/4只 | 蛤蜊10粒 |
| 老姜30公克 | 水600㏄ |
| 盐1小匙 | 米酒1大匙 |
步骤：
1.土鸡剁小块，放入滚水中，汆烫1分钟后捞出备用。
2.蛤蜊洗净，浸泡淡盐水2小时吐砂，中途换水两次至吐干净备用。
3.老姜去皮，切细丝备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和盐，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖，加入米酒略焖即可。
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| 老姜30公克 | 水600㏄ |
| 盐1小匙 | 米酒1大匙 |