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盐烤鸡翅

盐烤鸡翅的做法

主料：

鸡翅4只	柠檬片1片
盐30公克	米酒15公克
山椒粉1公克

步骤：

1.鸡翅于关节处切下但不要切断。

2.以刀延着鸡翅骨头两侧划开。

3.再用竹签穿过骨头让2支成一串。

4.取一烤炉，将作法1的鸡翅串放上烤架，烤至上色熟透。

5.以手沾盐轻轻撒上作法4的烤好的鸡翅串上即可。

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