五彩鸡柳
主料：
| 清鸡腿1只 | 洋葱1/4个 |
| 红椒1/4个 | 青椒1/4个 |
| 玉米笋2根 | 烧肉酱150克 |
| 油15㏄ | 盐1/4小匙 |
| 味精少许 | 太白粉1小匙 |
步骤：
1.将全部调味料混合拌匀。
2.将鸡腿洗净，去皮切成条状，以拌匀调味料腌约分钟备用。
3.将青椒、红椒、玉米笋洗净，切成条状，入滚水汆烫1分钟，取出备用。
4.起一锅，放进作法1的鸡柳，以火煎2分钟，放洋葱、红椒条、青椒条、玉米笋条略炒，再加入烧肉酱，以火炒约1分钟即可。
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