西芹炒鸡柳
主料:
鸡胸肉1/2块 | 西芹2支 |
蒜1粒 | 辣椒1条 |
盐1小匙 | 酒1大匙 |
糖1小匙 | 水1大匙 |
香油少许 | 酱油1小匙 |
胡椒粉少许 | 酒1大匙 |
盐适量 | 太白粉1大匙 |
步骤:
1.鸡胸肉洗净后切条,用腌料腌10分钟;西芹切条,蒜、辣椒切丝备用。
2.将蒜以2大匙油爆香,放入鸡肉炒至8分熟后再加入西芹、辣椒、调味料略炒,起锅前淋上香油即可。
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鸡胸肉1/2块 | 西芹2支 |
蒜1粒 | 辣椒1条 |
盐1小匙 | 酒1大匙 |
糖1小匙 | 水1大匙 |
香油少许 | 酱油1小匙 |
胡椒粉少许 | 酒1大匙 |
盐适量 | 太白粉1大匙 |