泰式烤鸡
主料：
| 带骨鸡1只 | 鱼露2大匙 |
| 胡椒1/2小匙 | 咖哩粉1小匙 |
| 椰浆1小匙 | 红葱头末1大匙 |
| 香菜末1大匙 | 蒜末1小匙 |
| 辣椒1小匙 | 糖4又1/2大匙 |
| 水3大匙 |
步骤：
1.将所有腌料混合均匀，抹至带骨鸡身上，腌约2小时半后，将腌料抹去备用。
2.将作法１从鸡身上抹去的腌料另用小火煮5分钟，呈浓稠状即可起锅。
3.将腌好的鸡放入烤箱(上火180℃、下火200℃)烤约40分钟至熟即可。
4.食用时再沾上作法２的酱料一起享用。
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