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荷叶粉蒸鸡

荷叶粉蒸鸡的做法

主料：

鸡腿2只	荷叶1张
蒸肉粉3/4杯	米酒1大匙
酱油4大匙	糖2大匙
水4大匙	辣豆瓣酱1小匙
麻油1大匙

步骤：

1.鸡腿洗净剁成大块，用综合调味料腌4小时。

2.荷叶泡软，再入滚水中川烫，放凉后剪成4片。

3.取荷叶片包入腌好并沾上蒸肉粉的鸡块，并包成长方块，放入蒸锅中蒸1小时即可。

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老少皆宜禽类大众菜香

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