黄瓜炒鸡丝
主料：
| 卤鸡腿2支 | 小黄瓜200公克 |
| 红萝卜100公克 | 蒜头2颗 |
| 青葱1支 | 橄榄油1/2茶匙 |
| 鸡粉1/2茶匙 |
步骤：
1.卤鸡腿去皮取骨切粗丝备用。
2.小黄瓜洗净切条；红萝卜去皮切条；蒜头切片；葱切段备用。
3.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、葱段，接着放入红萝卜条、小黄瓜条拌炒。
4.加入鸡肉丝及调味料炒匀即可盛盘。
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| 红萝卜100公克 | 蒜头2颗 |
| 青葱1支 | 橄榄油1/2茶匙 |
| 鸡粉1/2茶匙 |