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团圆七彩鸡丝

团圆七彩鸡丝的做法

主料：

鸡胸肉50克	胡萝卜50克
豆芽50克	黄瓜50克
鸡蛋50克	芹菜50克
盐适量	香油适量

步骤：

1.鸡胸肉洗净加入盐腌制一会，再放入沸水中煮熟晾凉。

2.所有蔬菜洗净切丝，除黄瓜外都焯水捞出。

3.鸡蛋把蛋黄和蛋清分开打散，煎熟切丝。把所有材料放在一起加盐，香油拌匀即可。

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老少皆宜禽类大众菜香

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