豉油皇菜心炒鹅肠
主料：
| 菜心300克 | 鹅肠300克 |
| 女王牌香草豉油 | 料酒 |
| 鱼露1小匙 | 砂糖适量 |
| 油 | 麻油 |
| 生粉 | 水 |
步骤：
1.菜心摘好洗干净晾干水备用，鹅肠加入盐反复搓以及用搓洗（重复5-6次）后晾干水备用，蒜切碎。
2.鹅肠和菜心下锅油泡片刻晾干油备用。
3.蒜爆香后下菜心和鹅肠和料酒爆炒片刻后加入2大茶匙香草豉油、1小茶匙鱼露、少许砂糖快速翻炒均匀后，倒入少许生粉水、撒麻油勾芡即可。
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| 菜心300克 | 鹅肠300克 |
| 女王牌香草豉油 | 料酒 |
| 鱼露1小匙 | 砂糖适量 |
| 油 | 麻油 |
| 生粉 | 水 |