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香椿炒鸡蛋腌渍版

香椿炒鸡蛋腌渍版的做法
主料:
腌渍香椿 1把鸡蛋 3个
辅料:
黑胡椒粉 适量盐 少许
食用油少许
步骤:
1.鸡蛋打散,香椿洗净切末加入蛋液中,加盐、胡椒粉调匀。
2.锅内烧热油,将蛋液倒入迅速翻炒至蛋粒成型均匀包裹在香椿上,即可出锅。
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