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萍婆（凤眼果）焖鸡

萍婆（凤眼果）焖鸡的做法

主料：

鸡0.5只	凤眼果1斤
酱油	糖
盐

步骤：

1.凤眼果事先煮熟，剥皮

2.鸡洗干净切块，用酱油、糖、盐腌一下

3.爆香辣椒，放鸡块下去炒。。。五成熟的时候，在放凤眼果下去焖。。。大约20分钟左右，就可以了。。。

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老少皆宜禽类大众菜香

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