小豆奶棒

主料：

绿豆100g

糯米粉5g

辅料：

冰糖适量	牛奶100ml
水大约6-8倍

步骤：

1.糯米粉加入少许牛奶拌匀。

2.绿豆加水大火熬开，小火煮至出沙，把漂浮的绿豆皮捞出来不要，加入冰糖和剩余的牛奶。冰糖融化后加入拌匀的糯米粉。

3.小火边熬边搅拌，最后熬至粘稠。

4.倒入模具，放入冰箱冷冻至硬即可，吃时提前拿出软化一会。

小贴士：

*冰糖多放些才甜。
*加入糯米粉之后一定要小火边搅拌边熬煮，熬至非常粘稠的状态，那样成品才不会有冰渣。
*没有做棒冰的这小模子，拿果冻盒子也可。

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