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~莓果冰激凌蛋筒~山寨的可爱多

~莓果冰激凌蛋筒~山寨的可爱多的做法
主料:
鸡蛋3个细砂糖75g
色拉油60g1小撮
低粉90g
步骤:
1.鸡蛋、细砂糖和盐,放入容器,用打蛋器搅打均匀;
2.倒入色拉油继续搅匀;
3.筛入低粉,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,静置半小时;
4.蛋卷机置于煤气炉上加热;
5.取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置,马上合拢;
6.饼身两面金黄后揭起,立即取出后卷成蛋筒状,晾凉后备用;
7.取适量巧克力隔热水融化后,直接挤入蛋卷筒内;
8.挖取适量莓果冰激凌,放入蛋卷筒内,用勺子压实;
9.淋入一勺莓子果酱;继续填入适量莓果冰激凌,用勺子压实,抹平表面;
10.入冰箱速冻片刻;表面挤上酸奶慕斯条、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;
小贴士:
1、这款蛋筒制作起来很方便,材料也容易找,用的色拉油,喜欢黄油滴同学,可以找方子置换哦;
2、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,还可以加上各种水果,总之怎么喜欢怎么放;
3、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,吃着相当过瘾;
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