巧克力冰淇淋
主料：
| 鸡蛋蛋黄 4个 | 纯牛奶2袋 |
| 白糖2两 |
步骤：
1.把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
2.把牛奶倒入锅中，煮至微开
3.将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。
4.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，加入巧克力酱，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
5.把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下
标签：
更多同类【冰品】......
| 鸡蛋蛋黄 4个 | 纯牛奶2袋 |
| 白糖2两 |