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新式炒蛋饭
主料:
鸡蛋两个、玉米半截,米、荸荠
辅料:
盐、油
步骤:
1.把荸荠剁碎,鸡蛋两个打碎搅拌
2.倒入油,炒鸡蛋一定要比平时炒菜用的有多,多一点鸡蛋好蓬松一点,翻炒后放入点盐,用铲子弄碎,后倒入切碎的荸荠
3.洗好的米放入电饭煲再把半截玉米刨好,把玉米粒倒入米中煮粥
4.这里说明一下,煮好的粥要焖一下,会好吃点,玉米也要新鲜的那种甜玉米,不要是那种速冻的
5.将鸡蛋炒荸荠倒入玉米粥搅拌好,个人最近想吃蛋炒饭的时候会这样做,因为这么拌着吃不会像炒蛋饭一样容易上火,也不会太油,适合女生
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