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蕨菜烧肉

蕨菜烧肉的做法

主料：

五花肉

辅料：

姜适量	蒜适量
老抽适量	蕨菜适量
醪糟适量	胡椒粉适量
盐适量	糖适量
葱适量

步骤：

1.五花肉用老抽腌一会儿（上色），切适口的块，在油锅里炸过，捞出待用；

2.锅留底油，下姜葱蒜炒香，加入五花肉、蕨菜翻炒一下，然后加剩下的调料，加水，小火焖15分钟，大火收汁。

标签：

老少皆宜家常菜大众菜香蕨菜烧肉

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