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绿茶沙拉笋
主料:
竹笋
900克
辅料:
沙拉酱
1包
绿茶粉
2茶匙
花生粉
适量
步骤:
1.将竹笋洗净,连外壳用冷水以大火煮开,改用小火继续煮约50分钟至熟,去掉外皮切成块状装盘,放凉后置冰箱内冷藏。
2.将绿茶粉和沙拉酱、花生粉拌匀,置入挤花袋中。
3.食用前将凉笋取出,用挤花袋将酱料挤到笋块上即成。
标签:
老少皆宜
家常菜
大众菜
香
绿茶
沙拉
笋
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