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荠菜大酱汤

荠菜大酱汤的做法

主料：

荠菜200g

蛤蜊200g

辅料：

淘米水7杯	蒜5头
粗葱2棵	大酱1/2大勺
辣椒酱1大勺

步骤：

1.在淘米水里倒上大酱和辣酱,并用筛子过虚。

2.在1杯水里放蛤蜊煮后,煮到蛤蜊张嘴后挖出肉,汤等沙沉淀后倒进中。

3.把荠菜洗净后,熬酱汤。

4.熬一会儿放上准备好的蒜和葱,重新熬煮。

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老少皆宜煲汤大众菜香荠菜大酱汤

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