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正文
韭菜皮蛋松
主料:
韭菜花
瘦猪肉
皮蛋
辅料:
料酒
适量
水淀粉
适量
食用油
适量
精盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤:
1. 韭菜花、瘦猪肉切成丁用料酒、酱油、水淀粉稍腌。
2. 皮蛋放锅内煮几分钟后捞出,冷却去皮切成丁。
3. 坐锅点火放油,油热后放入肉丁、韭菜花丁、炒熟放入皮蛋丁加调料炒匀即可。
标签:
老少皆宜
家常菜
大众菜
香
韭菜
皮蛋松
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