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炒三丝

炒三丝的做法

主料：

红辣椒15公克	素香片　200公克
木耳40公克	胡萝卜50公克

辅料：

油1汤匙	辣豆瓣酱1/2汤匙
酱油膏1/2汤匙	糖1/4汤匙
高汤2汤匙

步骤：

1.所有材料都切成丝。

2.锅热入油倒入所有材料及调味料，炒拌均匀，最后加青椒丝，速炒拌，淋上香油起锅即好。

3.此菜可包入油饼、春卷皮或土司来吃，口味特殊。

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老少皆宜家常菜大众菜香炒三丝

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