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香酥响铃
主料:
豆皮
3张
金菇
50公克
胡萝卜
50公克
泡好香菇
50公克
辅料:
糖
1/3汤匙
酱油膏
1汤匙
油
1汤匙
胡椒粉
少许
淀粉水
1/3汤匙
香油
1小匙
面粉
1汤匙
水
1汤匙
步骤:
1.豆皮切成长条形约3公分宽,每张豆皮切六小张共十八张。
2.锅热加入油及材料,调味料同炒熟,勾芡淋上香油起锅为馅。
3.取一张豆皮加入馅料,包成三角形,边上抹上面糊,粘住封口。
4.入中温油锅炸呈金黄色,盛于生菜垫底之盘上即可。
标签:
老少皆宜
家常菜
大众菜
香
香酥
响铃
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