甜酸的白色情人节 粉红甜心
主料:
樱桃萝卜8-10个,盐3g,白醋1勺,糖2勺,清水3勺 |
步骤:
1.萝卜洗干净,去掉萝卜缨和萝卜根,切很薄的片到萝卜2/3的地方,不切断,然后转向90度,再切很薄的片,这样就是连在一起的碎碎的萝卜。。。。我这语言表达能力越来越糟糕。。说的话只有自己明白了。。。。
2.切好的萝卜用盐腌制10-20分钟,然后挤去萝卜出的汤
3.白醋,糖,清水混合到一起,然后倒在锅里,加热到水开,煮到醋味挥发
4.煮好的汁趁热把萝卜放进去,放到冰箱泡30分钟-1小时
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