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栗子烧白菜

栗子烧白菜的做法

主料：

栗子120克

白菜500克

辅料：

高汤20克	精盐5克
酱油6克	猪油50克
姜15克	葱适量
植物油500克

步骤：

1.白菜切成长段。把栗子每个砍上十字口，放在锅内煮熟，捞出去皮，―切两半。

2.植物油烧至六成热，加白菜炸一下，捞出控净油。

3.炒勺内加猪油烧开，放葱、姜烹锅，加上白菜、高汤、调料、栗子烧烂即成。

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老少皆宜家常菜大众菜香栗子烧白菜

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