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酸八宝菜

酸八宝菜的做法

主料：

黄瓜	圆白菜
扁豆	土豆
藕	胡萝卜
莴笋	青椒

辅料：

盐适量	香油适量
醋适量	白糖适量

步骤：

1.将黄瓜、圆白菜、扁豆、胡萝卜、莴笋、青椒、藕、土豆均匀切成小象眼片，用沸水烫一下，控干水分；

2.将以上八种蔬菜放入盘中加入盐、白糖、醋、香油拌匀即食。

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