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串烧牛肉

串烧牛肉的做法

主料：

牛排300克	青椒50克
辣椒(红尖)50克	柿子椒50克

辅料：

白砂糖3克	酱油5克
胡椒3克

步骤：

1.牛排肉切小块，加酱油、白糖、黑胡椒搅拌均匀，再腌1小时；

2.青椒、红椒及黄椒洗净，对半切开，去蒂去籽，切方块，以细竹签串起牛肉，再间隔串上青椒、红椒及黄椒；

3.烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入牛肉串排好，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，待凉即可食用。

标签：

老少皆宜牛肉大众菜香串烧

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