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百合炒芦笋

百合炒芦笋的做法

主料：

百合100克	芦笋200克
白果（鲜）20克

辅料：

盐3克大蒜（白皮）5克	植物油20克
鸡精3克	胡椒粉2克
辣椒(红尖干)5克

步骤：

1.将芦笋洗净切段，下入开水锅内焯一下，捞出控水；

2.鲜百合掰片洗净；

3.辣椒去蒂、籽洗净切片；

4.炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入辣椒片、百合煸炒，再放入芦笋、白果炒片刻，加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。

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老少皆宜家常菜大众菜香百合炒芦笋

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