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马达加斯加烩菜

马达加斯加烩菜的做法

主料：

扁豆	圆白菜
红椒	胡萝卜
玉米面

辅料：

洋葱丁	蒜片
姜丝

步骤：

1. 将扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜清洗干净，切丝，并分别用开水焯一下，挤干水分备用。

2. 炒锅入油，用洋葱丁、蒜片和姜丝炝锅，放入蔬菜丝一同炒，出锅时加入盐、白醋、黑胡椒调味即可。

3. 玉米面用水煮熟(比我们喝的玉米粥要稠很多)。

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