首页 > 菜谱 > 创意菜 > 正文

粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法

主料：

排骨

米粉

辅料：

姜适量	花椒适量
豆瓣适量	芫荽适量
豆腐适量	乳汁适量
蒜适量	葱适量
盐适量	味精适量
胡椒粉适量	菜油适量

步骤：

1.排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀，再加入米粉，菜油拌匀。

2.在蒸笼上垫一片荷叶，装入排骨，上笼蒸40分钟至熟，取出，放入蒜末、芫荽叶，入盘即成。

标签：

老少皆宜猪肉大众菜香粉蒸排骨

更多同类【创意菜】......

美食

文化