补钙营养套餐
主料：
| 白米烂饭 | 奶香鱼条 |
| 净鱼肉350克 | 蛋清1个 |
辅料：
| 盐适量 | 姜水适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 |
| 精制油适量 | 牛奶适量 |
| 黄酒适量 | 淀粉适量 |
步骤：
1.将鱼肉斩成鱼茸，加入盐、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中，上笼蒸熟后取出，冷却后改刀成条。
2.在炒锅中加入少许油，放入少许水，加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条，水淀粉勾芡，淋上少许麻油即可。
小贴士：
特点：色泽白净，奶香味浓。
营养价值：鱼肉蛋白质、钙质丰富。牛奶富含钙质，容易消化吸收，营养丰富。
营养价值：鱼肉蛋白质、钙质丰富。牛奶富含钙质，容易消化吸收，营养丰富。
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