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西芹百合炒腰果

西芹百合炒腰果的做法

主料：

百合50克	西芹100克
胡萝卜50克	腰果50克

辅料：

盐1/4小匙

砂糖1/2小匙（糖不可少）

步骤：

1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。

2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。

4.放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.

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