韭菜咖喱鲜虾锅仔
主料:
鲜虾300克 | 韭菜100克 |
土豆150克 | 洋葱少许 |
彩椒少许 |
辅料:
SB咖喱少许 | 耗油少许 |
鸡粉 糖少许 | 生抽 黑胡椒碎 胡椒粉少许 |
大蒜少许 |
步骤:
1.鲜虾取出虾肉
2.所有辅料 切片 土豆切丁 过油让后备用
3.锅中放油 放入洋葱 蒜蓉 鲜虾 炒制变色 加少许水
4.放入咖喱块 开始调味 带咖喱完全融化 汁变粘稠时 关火
5.放入准备好的锅仔中 上面撒上切好的韭菜段 营养丰富 口味独特的韭菜鲜虾咖喱就好了
小贴士:
不要放盐 因为咖喱本身就有很有味道 放点鸡粉和白糖就行 喜欢吃甜的可以多放点白糖 土豆要用高温炸 外表变焦即可 我用的是SB牌的咖喱 味道很不错 建议使用这个牌子 咖喱的量自己掌握 一定要浓郁
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