首页 > 菜谱 > 创意菜 > 正文

拔丝桃子配桃子沙滩 —《顶级厨师》参赛作品

拔丝桃子配桃子沙滩 —《顶级厨师》参赛作品的做法

主料：

桃子

辅料：

面粉	糖
油	酱

步骤：

1.桃子切成小块，面粉加生粉挂湖，起油锅炸，湖裹在桃子外面。

2.炸脆。

3.然后炒糖，糖不能炒焦，当糖水能拉出糖丝的时候，放入先前咋好的放入锅内，外面均匀的裹上一层糖，相互之间堆在一起，最后拔糖丝。

4.桃子沙滩：桃子切小块，放入酱一起拌一下

标签：

顶级厨师桃

更多同类【创意菜】......

美食

文化