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桃子羹 —《顶级厨师》参赛作品

桃子羹 —《顶级厨师》参赛作品的做法

主料：

桃子两个

辅料：

冰糖100g

风干玫瑰花瓣少许

步骤：

1.桃子去皮去核，切块，放入1.0L水中，加入冰糖，大火煮开，小火喂制30分钟。

2.取出装入汤盅，撒上少许玫瑰花瓣。

小贴士：

特点：甜而不腻、清香爽口。（冷热皆宜，夏天可置入冰箱，一小时后取出食用味道更佳。）若配上鸡蛋饼、卷入新鲜桃丝，不失为一道美味可口、营养丰富的午后甜点。

标签：

桃顶级厨师

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