意式蜜桃饺子 —《顶级厨师》参赛作品
主料：
| 桃子 |
辅料：
| 葡萄酒30ML | 水100ML |
| 油10ML | 盐5G |
| 面粉140G | 蛋黄6个 |
步骤：
1.面粉140G，葡萄酒30ML,水100ML,油10ML，盐5G，蛋黄6个，揉搓成意大利面团，封上保鲜膜待用。
2.蜜桃切丝，黄油炒香，放入桂皮香草糖调味。
3.沥干水分皮做成饺子皮，然后包入内陷放入140℃油锅炸至金黄色
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| 桃子 |
| 葡萄酒30ML | 水100ML |
| 油10ML | 盐5G |
| 面粉140G | 蛋黄6个 |