蕉叶咸味茶果
主料:
糯米粉500克 | 热水 |
辅料:
香菇 | 瑶柱 |
干虾仁 | 熟花生仁 |
盐 | 糖 |
生抽 |
步骤:
1.热油爆炒香菇,加浸软蒸熟的瑶柱和虾仁炒香,最后拌入熟花生碎.
2.新鲜的蕉叶洗净,分成小份,用开水烫一下,抹油备用.
3.糯米粉加热水揉成团.
4.分成若干小份,包入馅料,收口成圆形.
5.放在蕉叶上,大火蒸8-10分钟.
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干虾仁 | 熟花生仁 |
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