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芝士紫薯球

芝士紫薯球的做法

主料：

紫薯两条	芝士两片
白芝麻一些	油适量

步骤：

1.蒸熟紫薯，去皮碾成泥状，搓成饼形，约一半手掌大小。

2.取出芝士分成与薯饼一样数量的份数，大小随意，放在薯饼里做馅的。

3.把芝士块放到薯饼中，搓成球状，待用。

4.把白芝麻用油爆香。摊凉

5.再用薯球滚过白芝麻，即可。

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