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清凉果签

清凉果签的做法

主料：

油皮苹果	梨
哈密瓜	山楂糕白糖
干淀粉	面粉

步骤：

1.将苹果、梨、哈密瓜、山楂糕分别切成条，放入器皿中，撒入面粉和干淀粉拌匀；

2.将油皮摊开，抹上水淀粉，拌好的水果放在上面，卷成卷，切成大小相同的段，用低油温炸成金黄色，装盘后撒上白糖即可。

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老少皆宜小吃大众菜香

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