健康美食 - 莜面棍棍
主料：
| 莜面 | 木耳 |
| 土豆 | 西红柿 |
辅料：
| 葱花适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 香油适量 |
| 白胡椒粉适量 |
步骤：
1.莜面用热水和成面团，略醒。
2.揪一小块面，用手掌按住，搓成面条状。放在蒸锅中蒸5分钟，取出。
3.木耳提前泡发，去蒂。西红柿和土豆去皮，切成小丁。
4.锅入油，放入葱花炒香，倒入西红柿炒散，再放入土豆和木耳，倒入少许酱油和盐。
5.在锅里加入水，烧开后转小火，等土豆煮熟后，倒入蒸好莜面棍棍煮5分钟，
6.关火。出锅前滴入少许香油，加入白胡椒粉即可。
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