大枣凉粽
主料：
| 箬叶 | 红枣 |
| 棉线 | 糯米 |
步骤：
1.提前一晚将糯米、粽叶洗净后浸泡 
2..取两片粽叶，毛面相贴反面相叠，叶柄在两侧，在靠右2/3的地方，把粽叶用手握成漏斗状 
3.在折好的漏斗中用勺子先取一勺糯米放入 
4.接着放入两粒红枣 
5.然后再盖上糯米（米的用量不要超过漏斗顶端的叶边，呈平面），用勺子稍微压一下 
6.左手握住粽体，右手握住粽叶，在靠糯米3公分的地方，朝自己的方向折一下，叶面压平 
7.用右手将右叶面向下折并用左手指压住 
8.再用右手将左边的粽叶向下折，并用左手大拇指按住 
9.用右手将折好的粽叶握住，将粽叶的剩余部分捏住 
10.朝顺时针方向紧靠粽体旋转形成尖角并将折叠后的粽叶贴覆粽体 
11.取棉线将粽子捆好 
12.将包好的粽子依次紧实的放入电压力锅的内胆 
13.倒入没过粽子的水量 
14.若不是满满一锅粽子，要再盖上一只盘子 15.按豆/蹄筋键，带提示声响即可
16.带粽子自然晾凉后既可以吃了 标签：
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