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毯子裹小猪

毯子裹小猪的做法
主料:
自发粉50G(做好有八个)脆皮肠八个
辅料:
蜂蜜蛋液
芝麻温水
步骤:
1.自发粉按照包装袋上的说明和面,发酵半小时擀成长方形,用刀切成八块三角形
2.每一块三角形面皮包一个脆皮肠,之后刷上蛋液、撒上芝麻
3.入烤箱,200度25分钟,上下火烤好后在表面刷上蜂蜜即可
小贴士:
建议在和面时什么调料都不要放(黄油、盐、糖)之类的,因为脆皮肠是咸香味的,如果放盐会太咸,放糖又会和蜂蜜的味道抵触,加黄油太高热量,,不过可以根据个人爱好加适当的调料!
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