枣泥粽子的枣泥DIY

1.大枣洗净用清水泡上（泡过之后才想起来称分量，500g含水，嘿嘿～～）

2.泡好的大枣再次清洗，然后放入蒸锅中蒸20分钟

3.剥去外皮及去核

4.锅中放30ml橄榄油烧热，放入枣泥及适量清水（没注意放了多少，估摸着吧），小火搅动，等枣泥与油融合之后，再加适量清水、白糖30ml（没称，直接用量勺取的）及玉米淀粉15ml，翻炒至合适的稠度即可出锅。