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大肉粽子
主料:
糯米
猪肉
粽子叶
步骤:
1.猪肉切小块加生抽,老抽,盐,糖,五香粉,料酒拌匀,腌制半天。
2.腌好的猪肉与沥干水的糯米拌匀。
3.包的时候同样为一勺糯米,加几块猪肉,再盖一勺糯米,包起来即可。
4.水开后下粽子,大火半小时,中火1.5小时。
标签:
香
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