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无油下酒菜——五香蚕豆

无油下酒菜——五香蚕豆的做法
主料:
冷冻蚕豆
辅料:
干辣椒适量八角适量
三奈适量花椒末适量
胡椒末适量少许
步骤:
1.大个子蚕豆;
2.加入适量水,再把干辣椒、八角、三奈、花椒末、胡椒末、盐都放下去;
3.煮三十分钟,关火,再焖30分钟至1个小时,让其入味。 很健康的吃法,豆豆多吃好,不用一点油的下酒菜。
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