首页 > 菜谱 > 小吃 > 正文

时蔬天贝沙拉

时蔬天贝沙拉的做法
主料:
绿甘蓝适量紫甘蓝适量
球生菜适量圣女果适量
天贝适量核桃仁适量
辅料:
橄榄油适量陈醋适量
食盐适量现磨黑胡椒适量
步骤:
1.蔬菜全部洗净,球生菜掰成小块摆如盘底。双色甘蓝切丝放入生菜上面,小番茄对半切也放入周围。
2.天贝切片后煎至两面金黄后切小粒,核桃仁切小块,一起撒在沙拉表面。三份橄榄油+一份陈醋+食盐+现磨黑胡椒搅拌均匀淋入沙拉里拌匀即可。
小贴士:
1、天贝是一种黄豆发酵类食品,我随手加上的,不是必须的。
2、蔬菜的种类根据自己喜好加就成,我家最近球型蔬菜泛滥,所以这些用的多。
3、油醋汁可以一次多做一些,吃的时候用个一两勺就够了。
4、生吃的蔬菜一定要洗干净,最好选用有机的。


更多同类【小吃】......