酒渍枸杞葡萄干蛋糕

主料：

辅料：

朗姆酒20克	枸杞十粒
葡萄干十粒

步骤：

1.先将枸杞和葡萄干洗净渍泡在朗姆酒中。

2.将奶油与糖粉拌合。

3.分两次加入鸡蛋搅匀。

4.筛入低筋面粉和泡打粉搅匀。

5.将之前渍泡在朗姆酒中的枸杞和葡萄干，连酒带内容一起倒入面糊中搅匀。

6.模具事前涂油，然后倒入面糊（我用的是250克的蛋糕吐司烤模），烤箱180度预热5分钟，180度烤35-40分钟。

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