香蕉玛芬
主料：
| 低粉230克 | 香蕉（熟透）一根 |
| 酸奶150克 | 无盐奶油85克 |
辅料：
| 蛋2个 | 柠檬汁2小匙 |
| 泡打粉2小匙 | 细砂糖70克 |
步骤：
1.香蕉切小丁与柠檬汁拌匀
2.奶油室温放软，分次加入砂糖打发至发白，分次加入蛋液，再分次加入酸奶拌匀，烤箱180度预热
3.将低粉与泡打粉过筛，倒入做法（二）中，采用翻、切、拌的手法拌匀成面糊，放入香蕉丁拌匀，倒入纸杯中，八分满
4.放入烤箱，中层，上下火，180度30分钟（具体时间还须根据纸杯的大小给予调整！）
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