烤海肠(微波炉版)
主料:
海肠500g |
辅料:
干辣椒面适量 | 韩式辣椒酱适量 |
熟芝麻面适量 | 孜然面适量 |
白胡椒粉适量 | 白糖少许 |
盐少许 |
步骤:
1.将新鲜的海肠头尾的触角剪掉,去除里面的杂质,先用少许的白醋洗去表面的黏液,再用清水洗净。
2.将处理好的海肠,像穿火腿肠似,穿在竹签上面。微波时,可以配些带皮的大蒜,一同食之。
3.拿一个空碗将干辣椒面,辣椒酱(韩式),熟芝麻细面,孜然面,少许的盐,白胡椒粉,少许白糖。(不能加味精类的东东)都混合在一起。用刷子均匀刷凃在海肠串表面。
4.烤好了,来上几瓶啤酒,开吃。。
小贴士:
微波炉加热时,切忌时间不宜过长。10串左右,高火1分30称即可。
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