蛋白椰丝球

主料：

蛋白50G（两只鸡蛋白）	细砂糖50G
椰蓉125G

步骤：

1.将蛋白放入调理盘中隔水略微加热，加入细砂糖，用打蛋器混合拌溶后离火

2.加入椰丝，用刮刀混合拌匀

3.取适量用手捏成一个个圆形，间隔排入烤盘中

4.烤盘中铺油纸，预热至170度；

5.上下火170度15分钟左右（需要自己随时观察，以免烤焦）

小贴士：

一款非常简单的烘焙小点心，适合新手踏上烘焙之路的美好开篇，烤熟放凉以后，香香脆脆的，适合当作下午茶的小点心来食用哦~

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