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炒红果

炒红果的做法

主料：

山楂适量

冰糖适量

步骤：

1.将山楂洗净，去核。

2.火上坐不锈钢锅，加水、糖，下山楂。

3.开后打去浮沫，用小火焖。

4.待水蒸发后，视汁粘变红时打少许明油即成，晾凉后食用

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