自制草莓酱

主料：

草莓

柠檬

辅料：

白糖适量

步骤：

1.将草莓摘洗干净，再切开放在容器里，加白糖腌制一个小时，会有好多草莓的汁水，偷喝了一点，味道好棒棒

2.然后将草莓连同汁水一起到在一个无油的锅里熬煮，如果感觉汁水少可以少加一点纯净水。我用的煲仔锅，专用他来熬红豆呀、煮汤圆什么的，感觉不错。

3.在熬煮的时候加半个柠檬汁，味道会更好哦！

4.边熬边搅拌，以免粘锅，同时也要用汤勺在熬煮时将草莓压碎，当汤汁变得浓稠时就可起锅了，冷却后再加入蜂蜜，即营养又养颜哦！

5.这是我为他做的爱心早餐，我用草莓酱在吐司上做的笑脸，美丽心情就从早餐出发吧，让你从味蕾上感觉那酸酸甜甜的味道，也是爱的味道哦！呵呵，对了，还可用草莓酱做汤圆芯哟，就是所谓的水果汤圆，而且是纯天然的，没有任何添加剂与防腐剂什么的，健康美味！大功告成！

小贴士：

汤汁浓稠度是否合适可以用一杯水来检验，用小勺将草莓酱滴一滴在水里，如果不迅速化开就说明浓稠度就合适了哈

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